Técnicas avanzadas de atención en mesas: envío directo de comandas a cocina y barra para reducir tiempos de espera.
<p>Un servicio ágil incrementa la rotación de mesas hasta un 30%. El sistema POS de MAURICIO permite a los meseros tomar comandas desde cualquier tablet o dispositivo móvil con renderizado instantáneo y sincronización bidireccional en sala.</p><p>Las comandas se dividen automáticamente según su grupo de destino (Barra, Cocina Fría, Cocina Caliente), garantizando preparación simultánea.</p>